Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,49 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,25 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 219 kcal |
| Νερό | 62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 916 kj |
| Ασβέστιο | 21 mg |
| Σίδηρος | 2,12 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 214 mg |
| Κάλιο | 331 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,36 mg |
| Σελήνιο | 9,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,83 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2 mcg |
| Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
| Λευκίνη | 1,98 γρ. |
| Λυσίνη | 2,25 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,38 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Αλανίνη | 1,53 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,24 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,7 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
| Προλίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,57 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
