Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,49 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,25 γρ. |
Τέφρα | 1,03 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 219 kcal |
Νερό | 62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 916 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 2,12 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 331 mg |
Νάτριο | 78 mg |
Ψευδάργυρος | 3,36 mg |
Σελήνιο | 9,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,83 mg |
Βιταμίνη Β12 | 2 mcg |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 1,98 γρ. |
Λυσίνη | 2,25 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
Βαλίνη | 1,38 γρ. |
Αργινίνη | 1,51 γρ. |
Αλανίνη | 1,53 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,24 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,7 γρ. |
Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
Προλίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 82 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,57 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,89 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών