Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ώμος, ολόκληρος (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,36 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
| Νερό | 72,39 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 649 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 1,42 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 178 mg |
| Κάλιο | 306 mg |
| Νάτριο | 88 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,87 mg |
| Σελήνιο | 3,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,58 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
| Λευκίνη | 1,51 γρ. |
| Λυσίνη | 1,71 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,7 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,81 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,36 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
