Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, ολικής αλέσεως, παρασκευασμένο από συνταγή, φρυγανισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 56,4 γρ. |
| Τέφρα | 2,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
| Νερό | 26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1276 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 4,22 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 3,4 mg |
| Μαγνήσιο | 89 mg |
| Φώσφορος | 205 mg |
| Κάλιο | 345 mg |
| Νάτριο | 381 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,65 mg |
| Μαγγάνιο | 2,07 mg |
| Σελήνιο | 42,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 97 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,94 mg |
| Φολικό, συνολικό | 67 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 10,4 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 31 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 36 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 89 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,88 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,27 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,23 γρ. |
| Χολίνη | 29,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
