Κέικ, φοντάν κεράσι με γλάσο σοκολάτας
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,5 γρ. |
Υδατάνθρακες | 38 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 264 kcal |
Νερό | 46,1 γρ. |
Θεοβρωμίνη | 2 mg |
Ενέργεια (kj) | 1104 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 32,94 γρ. |
Ασβέστιο | 48 mg |
Σίδηρος | 1,1 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 105 mg |
Κάλιο | 166 mg |
Νάτριο | 164 mg |
Σελήνιο | 3,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 448 IU |
Ρετινόλη | 69 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 80 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 131 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 42 mcg |
Βιταμίνη C | 13,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 42 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,07 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,4 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,34 γρ. |
Χολίνη | 28,5 mg |
Βιταμίνη D | 14 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών