Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚράκερ, αλμυρά άλατα (περιλαμβάνει στρείδι, σόδα, σούπα)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,46 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,64 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 74,05 γρ. |
| Τέφρα | 2,79 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 418 kcal |
| Άμυλο | 67,83 γρ. |
| Νερό | 5,05 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1747 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,29 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 5,57 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 102 mg |
| Κάλιο | 152 mg |
| Νάτριο | 941 mg |
| Σελήνιο | 10,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,15 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 17 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,44 mg |
| Φολικό, συνολικό | 134 mcg |
| Χολίνη | 16,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 25,4 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 117 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 17 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 216 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 62,7 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 3,16 γρ. |
| Προλίνη | 1,05 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,65 γρ. |
| Στιγμαστερόλη | 6 mg |
| Καμπεστερόλη | 10 mg |
| Β-σιτοστερόλη | 28 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,99 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,84 γρ. |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 4,9 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 1,55 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
