Κράκερ, σιτάρι, κανονικό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 70,73 γρ. |
Τέφρα | 2,83 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 455 kcal |
Νερό | 2,75 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1903 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 15,48 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6,9 γρ. |
Ασβέστιο | 92 mg |
Σίδηρος | 2,64 mg |
Μαγνήσιο | 72 mg |
Φώσφορος | 302 mg |
Κάλιο | 283 mg |
Νάτριο | 699 mg |
Ψευδάργυρος | 1,64 mg |
Μαγγάνιο | 1,55 mg |
Σελήνιο | 9,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,55 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 180 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,02 mg |
Φολικό, συνολικό | 38 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 14,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 36 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 40 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,55 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,21 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,47 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,47 γρ. |
Χολίνη | 27,2 mg |
Άμυλο | 47,38 γρ. |
Σακχαρόζη | 11,85 γρ. |
Μαλτόζη | 2,42 γρ. |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 9,23 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 3,29 mg |
Βηταΐνη | 51,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών