Κρέμα, ξινή, μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά, καλλιεργημένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,94 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,26 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 135 kcal |
Νερό | 80,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 563 kj |
Ασβέστιο | 104 mg |
Μαγνήσιο | 10 mg |
Φώσφορος | 95 mg |
Κάλιο | 129 mg |
Νάτριο | 89 mg |
Σελήνιο | 2,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 372 IU |
Ρετινόλη | 100 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 102 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 23 mcg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 39 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,47 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,47 γρ. |
Χολίνη | 19,2 mg |
Βιταμίνη D | 9 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών