Κρούστα πίτας, τυποποιημένου τύπου, παρασκευασμένη από συνταγή, ψημένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 34,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 47,5 γρ. |
Τέφρα | 1,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 527 kcal |
Νερό | 9,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2205 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,7 γρ. |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 2,89 mg |
Μαγνήσιο | 14 mg |
Φώσφορος | 67 mg |
Κάλιο | 67 mg |
Νάτριο | 542 mg |
Σελήνιο | 21,1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 10 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,31 mg |
Φολικό, συνολικό | 67 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 14,8 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 56 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 106 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,17 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,62 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,17 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,12 γρ. |
Χολίνη | 6,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών