Κρούστα πίτας, τυποποιημένου τύπου, παρασκευασμένη από συνταγή, χωρίς ψηφοδιάστη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,7 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 30,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 42,3 γρ. |
Τέφρα | 1,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 469 kcal |
Νερό | 19,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1962 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,4 γρ. |
Ασβέστιο | 9 mg |
Σίδηρος | 2,57 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 60 mg |
Κάλιο | 59 mg |
Νάτριο | 482 mg |
Σελήνιο | 18,8 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,94 mg |
Φολικό, συνολικό | 71 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 13,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 61 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 114 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,93 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,67 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,5 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,12 γρ. |
Χολίνη | 5,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών