Σάλτσα σαλάτας, ιταλική σάλτσα, εμπορική, τακτική
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 21,12 γρ. |
Υδατάνθρακες | 12,12 γρ. |
Τέφρα | 2,95 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 240 kcal |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 4,43 γρ. |
Φρουκτόζη | 5,82 γρ. |
Νερό | 63,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1005 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 10,77 γρ. |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 15 mg |
Κάλιο | 84 mg |
Νάτριο | 993 mg |
Σελήνιο | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 36 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 21 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,19 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
Λυκοπένιο | 16 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 56 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,95 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,64 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,75 γρ. |
Χολίνη | 2,6 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 14,11 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 3,92 mg |
Φυτοστερόλες | 71 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών