Σνακ, βοδινό κρέας jerky, ψιλοκομμένο και σχηματίζεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 25,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 11 γρ. |
Τέφρα | 6,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 410 kcal |
Νερό | 23,36 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1715 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 9 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
Ασβέστιο | 20 mg |
Σίδηρος | 5,42 mg |
Μαγνήσιο | 51 mg |
Φώσφορος | 407 mg |
Κάλιο | 597 mg |
Νάτριο | 2081 mg |
Ψευδάργυρος | 8,11 mg |
Σελήνιο | 10,7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,73 mg |
Φολικό, συνολικό | 134 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 134 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 134 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 48 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 10,85 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,31 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,01 γρ. |
Χολίνη | 109,1 mg |
Βιταμίνη D | 11 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών