Σνακ, δέρματα χοιρινού κρέατος, γεύση μπάρμπεκιου
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 57,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 31,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,6 γρ. |
Τέφρα | 7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 538 kcal |
Νερό | 2,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2251 kj |
Ασβέστιο | 43 mg |
Σίδηρος | 1,04 mg |
Φώσφορος | 220 mg |
Κάλιο | 180 mg |
Νάτριο | 2667 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 667 IU |
Ρετινόλη | 38 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 65 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 324 mcg |
Βιταμίνη C | 1,5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,36 mg |
Φολικό, συνολικό | 31 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 31 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 31 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,77 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
Λευκίνη | 3,22 γρ. |
Λυσίνη | 2,7 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,88 γρ. |
Τυροσίνη | 1,19 γρ. |
Βαλίνη | 2,33 γρ. |
Αργινίνη | 4,55 γρ. |
Αλανίνη | 5,47 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 4,3 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 7,3 γρ. |
Γλυκίνη | 11,04 γρ. |
Προλίνη | 6,77 γρ. |
Σερίνη | 2,48 γρ. |
Χοληστερόλη | 115 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,56 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,03 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,45 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών