Ζυμαρικά, νωπά-διατηρημένα με απλή ψύξη, σπανάκι, όπως αγοράζονται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,26 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,1 γρ. |
Υδατάνθρακες | 55,72 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 289 kcal |
Νερό | 30,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1209 kj |
Ασβέστιο | 43 mg |
Σίδηρος | 3,3 mg |
Μαγνήσιο | 63 mg |
Φώσφορος | 148 mg |
Κάλιο | 272 mg |
Νάτριο | 27 mg |
Ψευδάργυρος | 1,4 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 241 IU |
Ρετινόλη | 15 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 25 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,46 mg |
Φολικό, συνολικό | 177 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 121 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 56 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 262 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 3,45 γρ. |
Προλίνη | 1,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 73 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών