Ζυμαρικά, ολικής αλέσεως, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,99 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,71 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 30,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 149 kcal |
| Νερό | 61,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 625 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 1,72 mg |
| Μαγνήσιο | 54 mg |
| Φώσφορος | 127 mg |
| Κάλιο | 96 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,34 mg |
| Μαγγάνιο | 1,32 mg |
| Σελήνιο | 36,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 94 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,07 γρ. |
| Χολίνη | 6,5 mg |
| Βηταΐνη | 26,6 mg |
| Άμυλο | 25,51 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
