Ζυμαρικά, ξηρά, χωρίςriched
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,04 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,51 γρ. |
Υδατάνθρακες | 74,67 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 371 kcal |
Άμυλο | 62,45 γρ. |
Μαλτόζη | 1,96 γρ. |
Νερό | 9,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1553 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,67 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,2 γρ. |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 1,3 mg |
Μαγνήσιο | 53 mg |
Φώσφορος | 189 mg |
Κάλιο | 223 mg |
Νάτριο | 6 mg |
Ψευδάργυρος | 1,41 mg |
Σελήνιο | 63,2 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,7 mg |
Φολικό, συνολικό | 18 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 18 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 18 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 4,6 γρ. |
Προλίνη | 1,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών