Πίτσα, επικάλυψη τυριού, κανονική κρούστα, κατεψυγμένα, μαγειρεμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,36 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 12,28 γρ. |
Υδατάνθρακες | 29,02 γρ. |
Τέφρα | 2,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 268 kcal |
Άμυλο | 18,74 γρ. |
Φρουκτόζη | 1,2 γρ. |
Νερό | 46,28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1121 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,57 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,2 γρ. |
Ασβέστιο | 179 mg |
Σίδηρος | 2,27 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 179 mg |
Κάλιο | 152 mg |
Νάτριο | 447 mg |
Ψευδάργυρος | 1,32 mg |
Φθόριο | 31,3 mcg |
Σελήνιο | 21,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 342 IU |
Ρετινόλη | 58 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 66 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 88 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,01 mg |
Λυκοπένιο | 1829 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 34 mcg |
Βιταμίνη C | 1,2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,2 mg |
Φολικό, συνολικό | 38 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6,6 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 38 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 65 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,85 γρ. |
Προλίνη | 1,24 γρ. |
Χοληστερόλη | 14 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,27 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,25 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,9 γρ. |
Χολίνη | 14,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών