Σάλτσα σαλάτας, ιταλική σάλτσα, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 8,75 γρ. |
| Τέφρα | 3,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 47 kcal |
| Άμυλο | 2,58 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,82 γρ. |
| Φρουκτόζη | 5,59 γρ. |
| Νερό | 85,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 195 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 8,85 γρ. |
| Ασβέστιο | 30 mg |
| Μαγνήσιο | 5 mg |
| Φώσφορος | 109 mg |
| Κάλιο | 102 mg |
| Νάτριο | 1129 mg |
| Σελήνιο | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 77 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 40 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 11 mcg |
| Λυκοπένιο | 5 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 2 mg |
| Χολίνη | 4 mg |
| Βηταΐνη | 1,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
