Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, μπριζόλα porterhouse, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,49 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 214 kcal |
| Νερό | 64,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 897 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 1,98 mg |
| Μαγνήσιο | 10 mg |
| Φώσφορος | 185 mg |
| Κάλιο | 243 mg |
| Νάτριο | 48 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,15 mg |
| Σελήνιο | 19,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,92 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,81 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,77 γρ. |
| Λυσίνη | 1,96 γρ. |
| Βαλίνη | 1,02 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,35 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,98 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,55 γρ. |
| Χολίνη | 53 mg |
| Βηταΐνη | 9 mg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
