Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, άρθρωση, πλευρά άκρη, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,69 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 129 kcal |
| Νερό | 73,25 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 539 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,22 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 381 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,23 mg |
| Σελήνιο | 31,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,56 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,07 mcg |
| Χολίνη | 88,8 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,8 mg |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,83 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,26 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,32 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,58 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,88 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
