Λάδι, βιομηχανικό, canola για σαλάτες, γουόκ και ελαφρύ τηγάνισμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 100 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 884 kcal |
Ενέργεια (kj) | 3699 kj |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 17,46 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 71,3 mcg |
Τρανς λιπαρά | 1,77 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 7,76 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 61,15 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 26,4 γρ. |
Fatty acids, total trans-polyenoic | 1,49 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών