Βόειο κρέας, τσοκ, clod ψητό, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, USDA επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,14 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,01 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 163 kcal |
Νερό | 70,76 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 682 kj |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 2,14 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 175 mg |
Κάλιο | 320 mg |
Νάτριο | 59 mg |
Ψευδάργυρος | 4,6 mg |
Σελήνιο | 29 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,36 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,14 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,69 γρ. |
Λυσίνη | 1,79 γρ. |
Βαλίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 1,29 γρ. |
Αλανίνη | 1,16 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,06 γρ. |
Χοληστερόλη | 61 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,29 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,62 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών