Κουκουβάγια, κέρατα, σάρκα, πρώτες (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,7 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 136 kcal |
Νερό | 71,3 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 568 kj |
Ασβέστιο | 16 mg |
Σίδηρος | 4,8 mg |
Φώσφορος | 218 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 350 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών