Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚαλαμποκάλευρο, μπλε (Ναβάχο)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,44 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 76,93 γρ. |
| Τέφρα | 1,54 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 398 kcal |
| Άμυλο | 63,62 γρ. |
| Σακχαρόζη | 1,53 γρ. |
| Νερό | 5,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1666 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,81 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 8,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,91 mg |
| Μαγνήσιο | 133 mg |
| Φώσφορος | 354 mg |
| Κάλιο | 393 mg |
| Νάτριο | 7 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,91 mg |
| Σελήνιο | 11,8 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 3,21 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 58 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 58 mcg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,68 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
