Στιφάδο, καλαμπόκι στον ατμό (Ναβάχο)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,82 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,75 γρ. |
Υδατάνθρακες | 10,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 112 kcal |
Άμυλο | 6,55 γρ. |
Νερό | 76,03 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 470 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,3 γρ. |
Ασβέστιο | 22 mg |
Σίδηρος | 1,1 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 107 mg |
Κάλιο | 177 mg |
Νάτριο | 104 mg |
Ψευδάργυρος | 1,55 mg |
Σελήνιο | 5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,02 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,6 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών