Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨάρια, ιππόγλωσσα, ωμά, με δέρμα (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,53 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,92 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,81 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
| Νερό | 73,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 484 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 244 mg |
| Κάλιο | 449 mg |
| Νάτριο | 79 mg |
| Σελήνιο | 51,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 157 IU |
| Ρετινόλη | 47 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 47 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,9 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,78 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,03 γρ. |
| Αργινίνη | 1,21 γρ. |
| Αλανίνη | 1,19 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,17 γρ. |
| Χοληστερόλη | 72 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
