Κρεμώδης σάλτσα, με ξινή κρέμα ή/και βουτυρόγαλα και λάδι, μειωμένη σε θερμίδες, χωρίς χοληστερόλη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 16 γρ. |
Τέφρα | 2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 140 kcal |
Νερό | 73 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 586 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,28 γρ. |
Ασβέστιο | 36 mg |
Μαγνήσιο | 5 mg |
Φώσφορος | 100 mg |
Κάλιο | 49 mg |
Νάτριο | 932 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 67 IU |
Ρετινόλη | 17 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 18 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 2 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4,92 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 49 mcg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 34,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,36 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,39 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,89 γρ. |
Χολίνη | 16 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών