Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα τυριού μπλε ή ροκφόρ, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 1,52 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,01 γρ. |
Υδατάνθρακες | 25,6 γρ. |
Τέφρα | 3,4 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 115 kcal |
Νερό | 68 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 481 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,44 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
Ασβέστιο | 51 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 107 mg |
Κάλιο | 194 mg |
Νάτριο | 814 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 18 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 2 mg |
Χολίνη | 16,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών