Χοιρινό, ανατολίτικο στυλ, αφυδατωμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 62,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,4 γρ. |
Τέφρα | 2,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 615 kcal |
Νερό | 21,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2573 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 128 mg |
Κάλιο | 139 mg |
Νάτριο | 685 mg |
Ψευδάργυρος | 1,15 mg |
Σελήνιο | 36,3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Λυσίνη | 1,05 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,19 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,86 γρ. |
Χοληστερόλη | 67 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 23,06 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 28,56 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,32 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών