Βόειο κρέας, μπολόνια, μειωμένο νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 11,7 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 28,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 2 γρ. |
| Τέφρα | 3,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 310 kcal |
| Νερό | 54,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1299 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 1,4 mg |
| Μαγνήσιο | 10 mg |
| Φώσφορος | 82 mg |
| Κάλιο | 155 mg |
| Νάτριο | 682 mg |
| Ψευδάργυρος | 2 mg |
| Σελήνιο | 11,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,63 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,41 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,68 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,3 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,05 γρ. |
| Χολίνη | 44,3 mg |
| Βηταΐνη | 4,8 mg |
| Βιταμίνη D | 28 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
