Γαλοπούλα, ελαφρύ ή σκούρο κρέας, καπνιστό, μαγειρεμένο, δέρμα και κόκαλο αφαιρεθεί
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,3 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 170 kcal |
Νερό | 64,9 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 711 kj |
Ασβέστιο | 25 mg |
Σίδηρος | 1,78 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 213 mg |
Κάλιο | 298 mg |
Νάτριο | 996 mg |
Ψευδάργυρος | 3,1 mg |
Σελήνιο | 43 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,44 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 76 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,65 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,04 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,44 γρ. |
Χολίνη | 82,3 mg |
Βηταΐνη | 6 mg |
Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών