Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, εντόσθια, μαγειρεμένα, τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,54 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,46 γρ. |
Υδατάνθρακες | 4,35 γρ. |
Τέφρα | 1,77 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 277 kcal |
Νερό | 47,89 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1159 kj |
Ασβέστιο | 18 mg |
Σίδηρος | 10,32 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 286 mg |
Κάλιο | 330 mg |
Νάτριο | 113 mg |
Ψευδάργυρος | 6,27 mg |
Σελήνιο | 104,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11929 IU |
Ρετινόλη | 3582 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3582 mcg |
Βιταμίνη C | 8,7 mg |
Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) | 1,52 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,99 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 4,45 mg |
Φολικό, συνολικό | 379 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 13,31 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 379 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 379 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,47 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,63 γρ. |
Λευκίνη | 2,6 γρ. |
Λυσίνη | 2,35 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,48 γρ. |
Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
Βαλίνη | 1,74 γρ. |
Αργινίνη | 2,16 γρ. |
Αλανίνη | 1,59 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,02 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,06 γρ. |
Γλυκίνη | 1,78 γρ. |
Προλίνη | 1,7 γρ. |
Σερίνη | 1,43 γρ. |
Χοληστερόλη | 446 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,8 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,42 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,38 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών