Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,65 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
Νερό | 74,86 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 477 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 187 mg |
Κάλιο | 239 mg |
Νάτριο | 68 mg |
Σελήνιο | 17,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
Ρετινόλη | 8 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,6 mg |
Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 1,74 γρ. |
Λυσίνη | 1,97 γρ. |
Βαλίνη | 1,15 γρ. |
Αργινίνη | 1,4 γρ. |
Αλανίνη | 1,27 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,47 γρ. |
Γλυκίνη | 1,14 γρ. |
Χοληστερόλη | 58 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών