Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, σκούρο κρέας, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, βραστό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,97 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,98 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
Νερό | 65,83 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 803 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Σίδηρος | 1,36 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 143 mg |
Κάλιο | 181 mg |
Νάτριο | 74 mg |
Ψευδάργυρος | 2,66 mg |
Σελήνιο | 17,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 69 IU |
Ρετινόλη | 21 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,74 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
Λευκίνη | 1,95 γρ. |
Λυσίνη | 2,21 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
Βαλίνη | 1,29 γρ. |
Αργινίνη | 1,57 γρ. |
Αλανίνη | 1,42 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,31 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,89 γρ. |
Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
Προλίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 88 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,45 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,26 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,09 γρ. |
Χολίνη | 68,9 mg |
Βηταΐνη | 5 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών