Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, πλάτη, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,95 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 20,97 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 300 kcal |
Νερό | 53,52 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1255 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 1,42 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 154 mg |
Κάλιο | 210 mg |
Νάτριο | 87 mg |
Ψευδάργυρος | 2,25 mg |
Σελήνιο | 22,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 348 IU |
Ρετινόλη | 105 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 105 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,72 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,01 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,25 γρ. |
Λευκίνη | 1,85 γρ. |
Λυσίνη | 2,06 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
Βαλίνη | 1,24 γρ. |
Αργινίνη | 1,66 γρ. |
Αλανίνη | 1,57 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,31 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
Γλυκίνη | 1,9 γρ. |
Προλίνη | 1,36 γρ. |
Χοληστερόλη | 88 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,82 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,29 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,62 γρ. |
Χολίνη | 62,3 mg |
Βηταΐνη | 5,3 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών