Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, σύνθετο από διαχωρίσιμο λίπος, με πρόσθετο διάλυμα, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 60,42 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 585 kcal |
| Νερό | 28,28 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 2449 kj |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Μαγνήσιο | 12 mg |
| Φώσφορος | 160 mg |
| Κάλιο | 214 mg |
| Νάτριο | 125 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,13 mg |
| Σελήνιο | 15,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,93 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,4 mcg |
| Χολίνη | 46 mg |
| Βηταΐνη | 2 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 1,61 γρ. |
| Χοληστερόλη | 81 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 21,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 24,9 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,49 γρ. |
| Βιταμίνη D | 61 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
