Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, πλάτη, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,18 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,14 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 258 kcal |
Νερό | 60,93 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1079 kj |
Ασβέστιο | 18 mg |
Σίδηρος | 1,22 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 120 mg |
Κάλιο | 145 mg |
Νάτριο | 64 mg |
Ψευδάργυρος | 1,93 mg |
Σελήνιο | 19,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 308 IU |
Ρετινόλη | 88 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 88 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,34 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,07 γρ. |
Λευκίνη | 1,59 γρ. |
Λυσίνη | 1,76 γρ. |
Βαλίνη | 1,06 γρ. |
Αργινίνη | 1,42 γρ. |
Αλανίνη | 1,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,2 γρ. |
Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
Προλίνη | 1,16 γρ. |
Χοληστερόλη | 78 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,02 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,13 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4 γρ. |
Χολίνη | 51,1 mg |
Βηταΐνη | 4,3 mg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών