Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, πίσω, κρέας μόνο, μαγειρεμένα, βραστά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,31 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 11,19 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 209 kcal |
Νερό | 64,33 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 874 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 1,27 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 130 mg |
Κάλιο | 158 mg |
Νάτριο | 67 mg |
Ψευδάργυρος | 2,38 mg |
Σελήνιο | 16,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 90 IU |
Ρετινόλη | 27 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 27 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,56 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,4 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,07 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
Λευκίνη | 1,9 γρ. |
Λυσίνη | 2,15 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
Βαλίνη | 1,26 γρ. |
Αργινίνη | 1,53 γρ. |
Αλανίνη | 1,38 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,26 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,79 γρ. |
Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
Προλίνη | 1,04 γρ. |
Χοληστερόλη | 85 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,04 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,02 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,62 γρ. |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών