Όλυρα, μαγειρεμένη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,5 γρ. |
Υδατάνθρακες | 26,44 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 127 kcal |
Άμυλο | 19,57 γρ. |
Νερό | 66,56 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 530 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,9 γρ. |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,67 mg |
Μαγνήσιο | 49 mg |
Φώσφορος | 150 mg |
Κάλιο | 143 mg |
Νάτριο | 5 mg |
Ψευδάργυρος | 1,25 mg |
Μαγγάνιο | 1,09 mg |
Σελήνιο | 4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,57 mg |
Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών