Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, ροτίζριο, αρχικό καρύκευμα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,79 γρ. |
Τέφρα | 1,67 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 137 kcal |
Νερό | 68,23 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 574 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 235 mg |
Κάλιο | 303 mg |
Νάτριο | 313 mg |
Σελήνιο | 39,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,23 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,35 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Χολίνη | 68,7 mg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Βηταΐνη | 5,8 mg |
Ισολευκίνη | 1,27 γρ. |
Λευκίνη | 2,44 γρ. |
Λυσίνη | 2,91 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,2 γρ. |
Βαλίνη | 1,33 γρ. |
Αργινίνη | 1,86 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,06 γρ. |
Αλανίνη | 1,44 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,72 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,29 γρ. |
Γλυκίνη | 1,23 γρ. |
Προλίνη | 1,09 γρ. |
Χοληστερόλη | 86 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών