Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, μηρός, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, ροτξιά, αυθεντικά καρυκεύματα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,93 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 15,7 γρ. |
Τέφρα | 1,58 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 233 kcal |
Νερό | 60,34 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 975 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 222 mg |
Κάλιο | 260 mg |
Νάτριο | 345 mg |
Ψευδάργυρος | 1,84 mg |
Σελήνιο | 25,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 70 IU |
Ρετινόλη | 21 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 21 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,49 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,25 mg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Χολίνη | 64 mg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
Βηταΐνη | 8,5 mg |
Ισολευκίνη | 1 γρ. |
Λευκίνη | 1,81 γρ. |
Λυσίνη | 2,04 γρ. |
Βαλίνη | 1,09 γρ. |
Αργινίνη | 1,5 γρ. |
Αλανίνη | 1,29 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,09 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,39 γρ. |
Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
Προλίνη | 1,32 γρ. |
Σερίνη | 1,02 γρ. |
Χοληστερόλη | 132 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,12 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,98 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών