Κρούστα πίτας, βαθύ πιάτο, κατεψυγμένο, ψημένο, φτιαγμένο με εμπλουτισμένο αλεύρι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 31,84 γρ. |
Υδατάνθρακες | 52,47 γρ. |
Τέφρα | 1,33 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 521 kcal |
Άμυλο | 45,67 γρ. |
Νερό | 8,26 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2179 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,3 γρ. |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 2,47 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 77 mg |
Κάλιο | 103 mg |
Νάτριο | 393 mg |
Σελήνιο | 5 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,39 mg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 9,41 mg |
Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,78 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,87 mg |
Φολικό, συνολικό | 94 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 16,7 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 72 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 22 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 144 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,06 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,86 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16,46 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,92 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών