Κρούστα πίτας, διατηρημένη με απλή ψύξη, τακτική, άψητη
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,97 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 25,46 γρ. |
Υδατάνθρακες | 51,11 γρ. |
Τέφρα | 1,22 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 445 kcal |
Άμυλο | 44,9 γρ. |
Νερό | 19,25 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1864 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 1,02 mg |
Μαγνήσιο | 8 mg |
Φώσφορος | 45 mg |
Κάλιο | 73 mg |
Νάτριο | 409 mg |
Σελήνιο | 4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,15 mg |
Φολικό, συνολικό | 25 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 18 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 37 mcg DFE |
Κορεσμένα λιπαρά | 9,6 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,21 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών