Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, στήθος, χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα, μόνο κρέας, με πρόσθετο διάλυμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,32 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3 γρ. |
Τέφρα | 1,36 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 108 kcal |
Νερό | 75,59 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 453 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 198 mg |
Κάλιο | 332 mg |
Νάτριο | 173 mg |
Σελήνιο | 26,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 36 IU |
Ρετινόλη | 11 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,58 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,23 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Χολίνη | 74,2 mg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Βηταΐνη | 2,5 mg |
Λευκίνη | 1,63 γρ. |
Λυσίνη | 1,9 γρ. |
Βαλίνη | 1,02 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 1,15 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,86 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών