Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, φτερά, κρέας και δέρμα, ψημένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,79 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,87 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 254 kcal |
Νερό | 59,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1062 kj |
Ασβέστιο | 18 mg |
Μαγνήσιο | 19 mg |
Φώσφορος | 147 mg |
Κάλιο | 212 mg |
Νάτριο | 98 mg |
Ψευδάργυρος | 1,64 mg |
Σελήνιο | 25,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,32 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,07 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
Λευκίνη | 1,97 γρ. |
Λυσίνη | 2,29 γρ. |
Βαλίνη | 1,23 γρ. |
Αργινίνη | 1,61 γρ. |
Αλανίνη | 1,39 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,24 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,52 γρ. |
Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 141 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,98 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,71 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,59 γρ. |
Χολίνη | 111,3 mg |
Βηταΐνη | 12,2 mg |
Βιταμίνη D | 7 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών