Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, φτερά, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένα, βρασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,78 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,82 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 249 kcal |
Νερό | 62,18 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1042 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,13 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 121 mg |
Κάλιο | 139 mg |
Νάτριο | 67 mg |
Ψευδάργυρος | 1,63 mg |
Σελήνιο | 18,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 133 IU |
Ρετινόλη | 40 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 40 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,62 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
Λευκίνη | 1,62 γρ. |
Λυσίνη | 1,79 γρ. |
Βαλίνη | 1,09 γρ. |
Αργινίνη | 1,47 γρ. |
Αλανίνη | 1,39 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,03 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,27 γρ. |
Γλυκίνη | 1,75 γρ. |
Προλίνη | 1,23 γρ. |
Χοληστερόλη | 70 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,71 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,6 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,58 γρ. |
Χολίνη | 51,3 mg |
Βηταΐνη | 4,3 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών