Κοτόπουλο, ψήσιμο, κρέας και δέρμα και εντόσθια και λαιμός, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,96 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 13,07 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 220 kcal |
Νερό | 62,35 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 920 kj |
Ασβέστιο | 13 mg |
Σίδηρος | 1,61 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 179 mg |
Κάλιο | 204 mg |
Νάτριο | 71 mg |
Ψευδάργυρος | 1,71 mg |
Σελήνιο | 15,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 597 IU |
Ρετινόλη | 179 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 179 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,03 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1 mg |
Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
Λευκίνη | 1,75 γρ. |
Λυσίνη | 1,93 γρ. |
Βαλίνη | 1,17 γρ. |
Αργινίνη | 1,52 γρ. |
Αλανίνη | 1,39 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,14 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,51 γρ. |
Γλυκίνη | 1,58 γρ. |
Προλίνη | 1,19 γρ. |
Χοληστερόλη | 94 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,66 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,22 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,85 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών