Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα λεπίδα ς ώμου, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,36 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,42 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 139 kcal |
| Νερό | 72,42 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 583 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,51 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 203 mg |
| Κάλιο | 338 mg |
| Νάτριο | 83 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,63 mg |
| Σελήνιο | 22,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,89 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,38 mcg |
| Χολίνη | 75 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 18 mg |
| Λευκίνη | 1,69 γρ. |
| Λυσίνη | 1,83 γρ. |
| Αργινίνη | 1,37 γρ. |
| Αλανίνη | 1,18 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,73 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
