Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, ψητό ή μπριζόλα κατσαρόλας ώμου, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,7 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 121 kcal |
| Νερό | 73,51 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 506 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,57 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 235 mg |
| Κάλιο | 386 mg |
| Νάτριο | 71 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,95 mg |
| Σελήνιο | 24,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 1 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,66 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,86 mcg |
| Χολίνη | 77,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 13,8 mg |
| Λευκίνη | 1,82 γρ. |
| Λυσίνη | 1,97 γρ. |
| Βαλίνη | 1,01 γρ. |
| Αργινίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,57 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,53 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,85 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
