Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα λεπίδα κορυφή ώμου, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι ποιότητες, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,25 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 146 kcal |
| Νερό | 71,89 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 610 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,49 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 335 mg |
| Νάτριο | 82 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,55 mg |
| Σελήνιο | 22,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,87 mg |
| Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,33 mcg |
| Χολίνη | 74,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 17,9 mg |
| Λευκίνη | 1,62 γρ. |
| Λυσίνη | 1,76 γρ. |
| Αργινίνη | 1,33 γρ. |
| Αλανίνη | 1,15 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,81 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,15 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,77 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
