Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚοτόπουλο, στιφάδο, κρέας και δέρμα, και εντόσθια και λαιμός, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,48 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,52 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 251 kcal |
| Νερό | 62,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1050 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,51 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 173 mg |
| Κάλιο | 204 mg |
| Νάτριο | 71 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,37 mg |
| Σελήνιο | 12,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1102 IU |
| Ρετινόλη | 331 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 331 mcg |
| Βιταμίνη C | 3,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,38 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 37 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,26 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 37 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 37 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,28 γρ. |
| Λυσίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,01 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,57 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,56 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,13 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,48 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,82 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,27 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
